人気イタリアンカフェが万博公園に!太陽の塔をモチーフにした限定メニューも!

2019年10月24日
万博記念公園カフェ


大阪市西区北堀江にあるイタリアンレストラン「mother's(マザーズ)」。その系列店が万博公園内に新しいコンセプトのお店をオープンさせることが明らかになりました!

今回はどういったお店なのか、どこに出店するのか、オープンはいつなのか。新しくオープンするお店の情報についてご紹介したいと思います。




mother's(マザーズ)とは

大阪市西区北堀江に本店がある隠れ家的イタリアンダイニングレストラン

ここで提供される料理の特徴は「野菜にとことんこだわったベジタブルイタリアン」。開放感溢れる店内では、本格的かつリーズナブルな料理を提供してくれると話題を呼び、知る人ぞ知る人気店となっています。

mother'sのHPはこちら


2005年に大阪市西区北堀江でイタリアンレストラン「北堀江 mothers」をオープン。その後、イタリア酒場「ENTRATA」やクラフトビアハウス「molto!!」など大阪を中心に飲食店7店舗を運営。その他にも、プライベートウェディングを提唱する自社店舗でのブライダル事業、開業支援やメニュー開発などの経営コンサルティングも展開。また、鳥取県の大山山麓の湧水を使用したクラフトビールや100%店内仕込みのクラフトソーセージの製造販売も手掛けています。

系列店一覧
■ENTRANTA 堂島店
■ENTRANTA 茶屋町店
■ENTRANTA HEPナビオ店
■molto!! 梅田店
■molto!! 阪急三番街店
■molto!! 福島店




万博公園内に新コンセプトのお店を出店!



新店舗のロゴマーク
画像引用元 https://www.atpress.ne.jp/news/195952


万博公園内にオープンする店名は「薪焼ピッツァ・カフェ ノースガーデン(NORTH GARDEN)」。


再生”をコンセプトにしており、公園内で排出される間伐木などをスタッフが薪にし、それらを利用して薪の香りが漂う本格的でここでしか食べれないピッツァを提供する、万博公園に合わせた新コンセプトのお店になるそうです。


新店舗の外観イメージ図
画像引用元 https://www.atpress.ne.jp/news/195952



店内のイメージ図
画像引用元 https://www.atpress.ne.jp/news/195952


自慢のピッツァは本場イタリア製の薪窯で焼き、万博公園のシンボル"太陽の塔"をモチーフとした限定メニューも提供するとのこと。


画像引用元 https://www.atpress.ne.jp/news/195952


万博記念公園のシンボルの4つの顔にちなんだ「太陽のピッツァ」「黒のピッツァ」「黄金のピッツァ」「地底のピッツァ」など、ここでしか味わえないのピッツァを中心に本格的な食事メニューを提供します。また、カフェ利用やテイクアウトも可能でデッキテラスや芝生でくつろぐなど様々なシーンでご利用頂けます。
一部引用 https://www.atpress.ne.jp/news/195952




画像引用元 https://www.atpress.ne.jp/news/195952




出店場所は?

お店が出店を予定している場所は、太陽の塔のうしろにあたり、日本庭園前ゲートすぐ脇のこちら。


(2019年10月26日撮影)

以前はちょっとしたカフェのようなお店がありましたが、随分前に閉店してからは長らく空きテナントのままでした。

イタリアンレストラン出店場所-min
クリックorタップで拡大します

この場所は万博公園の中心部に位置しており、国立民族学博物館や大阪日本民芸館にも近く、すぐ横にはバラ園が広がっています。





オープン日は?

オープン日は2019年11月1日(金)に決定しています。


今からオープンが楽しみですね!




■ 薪焼ピッツァ・カフェ NORTH GARDEN(ノースガーデン) 店舗概要
【所在地】〒565-0826 大阪府吹田市千里万博公園10-3
【営業時間】11:00~16:30(16:00LO)
【定休日】万博記念公園の定休日に準ずる
【座席数】60席(テイクアウトあり)
【店舗情報】https://www.north-garden.net

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