吹田市山田南に「麺場 田所商店」という味噌ラーメンのお店ができるようです!
2022年11月18日
先日、読書の方から「イズミヤ千里丘店の隣、セブンイレブンがあった場所で工事が始まりました。なにか新しいお店ができるのでしょうか」との情報が寄せられました。
場所は「吹田市山田南29-10」↓
イズミヤ千里丘店の隣、今年8月に移転のため閉店となった「セブンイレブン」の跡地です。
【関連記事】
■イズミヤ千里丘店の隣にある「セブンイレブン」が移転のため、閉店するようです。(2022.08.11)


読者様からの情報を元に現地を訪れてみると、工事関係者と思わしき方が頻繁に出入りしている様子。
【2023.01.08追記】

外観が完成していました。
「麺場 田所商店」という味噌ラーメンの専門店がオープン予定のようです。
「麺場 田所商店」は日本古来の食文化「味噌」にこだわり抜いて、全国各地に伝承されるさまざまな味噌を使用し、味噌らーめんのみを提供する専門店。北海道から沖縄まで国内に50店舗以上、海外にも複数の店舗を展開しています。
こちらが名物の『北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺』↓

秘蔵の味噌にじっくり漬け込んだ自家製チャーシューを注文が入ってから直火で香ばしく炙ることで、旨みを引き出しているこだわりの一品なんだとか。
おいしそう(°▽°)
そのほかにも、こだわりの味噌を使用したラーメンやトッピング、季節限定の商品などもあるようです(お品書きはこちら)。
気になるオープン日ですが、求人情報に記載された情報では「2023年2月8日(水)」を予定しているとのこと。
大阪府内にも4店舗(大東・堺・八尾・松原)を展開しているようですが、今回が北摂エリア初出店となる様子。今からオープンが楽しみです!!
※ゆめちゃんさん、情報提供ありがとうございました!

秘蔵の味噌にじっくり漬け込んだ自家製チャーシューを注文が入ってから直火で香ばしく炙ることで、旨みを引き出しているこだわりの一品なんだとか。
おいしそう(°▽°)
そのほかにも、こだわりの味噌を使用したラーメンやトッピング、季節限定の商品などもあるようです(お品書きはこちら)。
気になるオープン日ですが、求人情報に記載された情報では「2023年2月8日(水)」を予定しているとのこと。
大阪府内にも4店舗(大東・堺・八尾・松原)を展開しているようですが、今回が北摂エリア初出店となる様子。今からオープンが楽しみです!!
※ゆめちゃんさん、情報提供ありがとうございました!
店舗概要
店舗名:麺場 田所商店 千里丘店
営業時間:平日:11:00~22:00(L.O 21:30)、土日祝:10:30~22:00(L.O 21:30)
場所:大阪府吹田市山田南29-10
席数:50席
オープン日:2023年2月8日(水)
店舗名:麺場 田所商店 千里丘店
営業時間:平日:11:00~22:00(L.O 21:30)、土日祝:10:30~22:00(L.O 21:30)
場所:大阪府吹田市山田南29-10
席数:50席
オープン日:2023年2月8日(水)
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