吹田市長野東に「鶏白湯をとにかく愛した物語」というラーメン店がオープンするようです!
2022/06/24
先日、読書の方から「千里丘から徳洲会に行く途中の交差点にある焼き鳥大吉の隣にラーメン屋ができるみたいです」との情報が寄せられました。
情報提供があった場所はこちら↓
住所は「吹田市長野東17-20」。JR千里丘駅西口から徒歩6分ほどの場所のようです。
情報を頼りにJR千里丘駅西口から千里丘中央病院脇にある「千里丘朝日が丘線」を徳洲会病院方面に向かって歩いていきます。

すると、すぐに情報提供にあった「焼き鳥大吉(千里丘店)」が見えてきました!


焼き鳥大吉さんのお隣に、最近取り付けられたであろう看板が確認できます。

看板には「鶏白湯をとにかく愛した物語」とあります。最近は少し変わったネーミングのラーメン店が増えていますが、鶏白湯への愛が伝わってくる店名です。
鶏白湯(とりぱいたん)ラーメンは丸鶏や鶏ガラなどをじっくりと煮込んで白濁させたスープを用いたラーメンで、とろみのあるポタージュのようなスープが特徴です。近年は専門のお店が増加傾向にあり、ラーメンの新しい人気ジャンルとなっています。

シャッターには「鶏白湯ラーメン近日オープン!」と書かれていました。
どんなお店なのか気になりネットで調べてみましたが、これ以上の情報は現時点でわからず…。またオープン日などの情報が入りましたら追ってお伝えいたします!
※seizituさん、情報提供ありがとうございました!
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