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ラーメンEXPO 2015 IN 万博公園が開催されます!お得な前売り券も!


今回は今週から万博公園で開催される「ラーメンEXPO 2015 IN 万博公園」についてご紹介します。EXPOCITY(エキスポシティ)開業後初となる大型イベントとなりますので、ぜひぜひチェックしておいて、EXPOCITYとともにお楽しみください!


「ラーメンEXPO 2015 IN 万博公園」
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開催日
第1幕:2015年12月11日(金)~13日(日)【3日間】終了
第2幕:2015年12月18日(金)~20日(日)【3日間】
第3幕:2015年12月23日(水祝)~27日(日)【5日間】
計11日間 (雨天決行)

開催時間
10:00~21:00
(ラストオーダー20:30)

開催場所
万博記念公園 お祭り広場

料金 入場料無料
*別途公園入園料必須(大人250円・小中学生70円)

ラーメン券 1杯800円
*ラーメン券は、ラーメンEXPO会場内の券売所でお買い求めいただけます。各店舗で現金での購入はできません。

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チケット売り場の様子


公式ホームページ



ラーメンEXPOとは
2013・2014年と二年連続で開催したラーメンEXPOは、それぞれ11万人以上の方々にご来場いただける、日本最大級のラーメンイベントとして大好評のうちに幕を閉じました。今年も万博公園で開催される冬の風物詩である「イルミナイト万博Xmas」イベントとコラボレートする形で、日本全国から選りすぐりのラーメン店を一堂に集め、西日本最大級のラーメンイベントとして開催いたします。




ラーメンEXPOの楽しみ方
会場に行く前に

まずは情報収集をしっかり!
→ラーメン EXPOは、第1幕・第2幕・第3幕で出展するお店が違うので、事前に「出店店舗」で調べておこう。それぞれのお店のこだわりやラーメンの写真が載っているのでチェックしておこう。

お腹をすかせて出かけよう!
→美味しく食べるには空腹がいちばん。昼に来る方は、朝ごはんは軽めにしておこう。会場に着いたら、おいしそうな香りにテンションがあがるはず。

前売り券ならすぐに並べて便利!
→前売り券をゲットしておけば、当日はチケット売り場に寄らず、すぐにお目当てのラーメン店へ向かえます。ゆっくりラーメンを選びたい人にもオススメ。詳しくはこちら




会場についたら

会場マップ
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まずはプログラムをゲットしよう!
→第1幕・第2幕・第3幕すべての出展店舗のラーメン情報が載った「ラーメンEXPOプログラム」が会場に設置してあるので、まずはこれをゲットしよう。

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待ち時間などもリアルタイムに書いてくれている!参考にしよう!

友達、家族と来てシェアしよう!
→いろんなお店の味を楽しみたい人は、たくさんの人と来てシェアするのがおすすめ。小さいお椀とレンゲ、マイ箸などを持参するととっても便利です。

お腹がいっぱい!でも、まだ食べたい!
→そんな時は、ラーメンEXPO会場内の縁日や、万博記念公園内のソラードやおもしろ自転車広場などで遊ぼう。夜なら同時開催の「イルミナイト万博Xmas」を見に行こう。そして帰りにもう一杯楽しもう。

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入園券を捨てずに持っておけば万博公園は「当日に限り何度でも再入場可能」です!無くさずに取っておき、EXPOCITY(エキスポシティ)とハシゴして万博公園を楽しもう!

どのラーメンを食べたらいいのかわからない
→そんなときは会場にいるラーメンのエキスパート「ラーメンコンシェルジュ」に相談しよう!あなたにあった最高の1杯を選んでくれるぞ!

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あったかい中で食べられる!
→この時期気になるのは‘寒さ!野外イベントは魅力だけど寒いし・・・と躊躇しているあなた!ここラーメンEXPOでは暖房のきいたテントが用意されているため、あったかい室内でラーメンを思う存分楽しむことができます!

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お得な前売り券情報
ラーメンEXPOではお得な前売り券を発売しています。かなりお得感があるチケットになるので、ラーメンEXPOに行かれる方はぜひ前もって買っておくことをオススメします。


【チケット内容】

①万博記念公園入場券 2枚
(250円×2枚→500円相当)

②EXPO‘70パビリオン入館料 2枚
(200円×2枚→400円相当)

③ラーメン券 2枚
(800円×2枚→1600円相当)

④太陽の塔オリジナルポストカード
(プライスレス)

【販売価格】

1,600円(税込)

【販売場所】 

セブンイレブン
ファミリーマート
ローソン
ミニストップ


購入方法など詳しくはこちら


出店店舗 全36店舗一覧


第1幕12/11(金)~12/13(日)
ブースNo.1 [東京]
黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン
らぁ麺フロマージュ

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あのミシュランも唸った、イタリアンとラーメンの融合で生まれた新感覚ラーメン。鶏ガラベースのあっさりした味わいに、特製とろ~り濃厚チーズが絶妙に麺と絡みます。


ブースNo.2 [東京]
東京スタイルみそらーめん ど・みそ
濃厚東京スタイル味噌らーめん

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日本一を4年連続獲得した味噌らーめんが大阪に2年連続出店!!5種類の味噌と各種スパイスをブレンドした味噌ダレに動物&魚介のWスープを融合させる「東京スタイル」と言う調理方法で至福の一杯を作りあげます。


ブースNo.3 [大阪・栃木]
麺や 而今×吉田商店
芳醇貝出汁塩そば

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3年連続の出場となる今年は大つけ麺博に引き続き大阪の方たちにも是非味わっていただきたいと、アサリの美味さ炸裂の塩ラーメンで気合を入れて勝負します。


ブースNo.4 [大阪]
麺鶏 宮崎郷土料理どぎゃん
炭火焼Wチャーシュー!魚介香る、背脂吟醤油ラーメン

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濃厚鶏出汁に伊吹産煮干しや干貝柱を加え「2度醸造する再仕込み醤油」のコクと旨味で味付けし「国産背脂」のトロリとした甘みを加えました。濃厚な旨味の中にもサッパリとした口当たりでお召し上がり頂けます。


ブースNo.5 [東京]
吉祥寺武蔵家
とびうお塩豚骨

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【住みたい街の食べたいラーメン】東京住みたい街ランキングNo.1のラーメン激戦区『吉祥寺』にて創業以来、圧倒的な支持を受け続けるあご(とびうお)出汁の塩豚骨チャーシュー麺!


ブースNo.6 [福岡]
博多 だるま
濃厚博多豚骨トロ肉盛ラーメン

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創業53年の博多豚骨ラーメン店、伝統の博多豚骨ラーメンに今宵は博多だるま総本店名物の炙りトロ肉チャーシューを丸ごと1枚のせたボリューム満点のラーメンを準備しましたので存分に味わってください。


ブースNo.7 [東京]
灯鳴庵(鯛塩そば灯花×麺処鳴声×らーめんダイニング庵)
愛媛宇和島鯛塩そば

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繊細な日本人の舌を育んだ「真鯛」から出汁をひくという贅。どこまでも澄み切り、黄金色の深い味わいをまとった清々美。喉に染み渡る真鯛本来の旨み、透き通る芳醇な香りが織り成す至福の一杯です。


ブースNo.8 [大阪]
らーめん馬鹿力
くれない味噌らーめん

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北海道味噌をベースにブレンドされた味噌に、「魚介スープ」と「鶏ガラスープ」のダブルスープで仕上げた『くれない味噌らーめん』を是非お試し下さい。


ブースNo.9 [東京]
らあめん元~HAJIME~
鶏白湯塩らあめん

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3回目となる大阪EXPOでは東京で1位をとった鶏白湯らあめんを進化させ更にキャベツとチーズの選べるトッピングが出来ます。大阪EXPOでしか食べられないこだわりの1杯を是非宜しくお願いします。


ブースNo.10 [大阪]
JTF2(らーめんStyle JUNK STORY×鳥の鶏次×フスマにかけろ)
濃厚ウニ味噌らぁめん

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各分野でNO.1となった大阪の有名人気店主が集まって作り出したEXPO超限定!!!厳選食材を使用し旨味を追求!!濃厚なウニ、濃厚な味噌、ツルツルな真空麺が織り成す激アツなラーメンです!


ブースNo.11 [愛知]
麺屋桜
名古屋コーチン濃厚鶏白湯 香味トリュフ

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今回、高級食材のトリュフと名古屋コーチンを融合。旨味、風味を最大限に引き出し絶妙なバランスに仕上げた濃厚スープは素材を知り尽くした匠たちだからこそ成せる技。進化を遂げた究極の一杯。


ブースNo.12 [東京]
麺や雄
贅沢甘海老 肉盛チャーシュー麺

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イベントに出店すると常に長蛇の列を作る人気店。大量の甘海老を使用した贅沢な海老味噌濃厚スープと厳選手仕込みジューシーチャーシューを豪快に盛る。麺は喉越し抜群の特注麺。更に海老好き必見!採算度外視の有頭大海老コンフィを数量限定でご用意。




第2幕12/18(金)~20(日)
ブースNo.1 [福島]
福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊
福島鶏白湯

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福島県の三大ブランド鶏を贅沢に使い鶏の旨味、香りを最大限に引き出した黄金のスープに低加水ストレート麺の相性は抜群!!喜多方、白河に続く"第三のご当地ラーメン"をこの機会に是非ご賞味あれ。


ブースNo.2 [北海道]
札幌みそのマルエス
神の肉みそラーメン

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北海道札幌にて取材拒否をし続けてきた名店のベールがついに開かれた!北海道みそを中心にしたスープをメインに、熟成タレで漬け込んだ迫力の肉を乗せ、麺は太めの縮れ麺、更にラー油の神様とまでいわれた佐川徹が作る「神のラー油」を仕上げに入れたまさに至高の逸品。


ブースNo.3 [東京]
麺屋宗
金色香味塩らぁ麺

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第1回ラーメンEXPOでは驚異の10000杯提供!!多くのラーメンイベントで記録を塗替え、『日本一に輝いた塩ラーメン』が大阪に再登場!!備長炭で丁寧に炙った焼豚、鶏と魚介の旨みをとじこめ、スッキリとしながら奥行きを感じさせる至福の一杯!!


ブースNo.4 [大阪]
小縁乃 助僧(縁乃助商店&ラーメン小僧)
北海道!なまら濃厚とりとん味噌ラーメン

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2人の濃厚若手店主が考えた今回のラーメンのテーマは『北海道』。麺の小麦や味噌ダレも北海道産にこだわり、寒い中ご来店して下さったお客様に身体の芯から温まってもらえるようにと考えた超濃厚味噌ラーメンは必食!!


ブースNo.5 [大阪]
中村商店 青森生産者組合 コラボ
ハイブリッド 青森シャモロック鶏白湯ラーメン

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青森県の至宝、青森シャモロックを使用し濃厚な白湯ラーメンが完成しました。青森県生産者組合様とのコラボで素材の味を最大限まで引出しています。御賞味あれ!


ブースNo.6 [兵庫]
ラーメンこがね家 明石総本店
限定極濃豚骨Wチャーシュー麺 味玉入り

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骨の味にこだわった、7年つぎ足し極濃スープ。TV大阪ラーメンバトルお客様人気投票2大会連続第1位。埼玉ラーメンフェスタ2015、30店舗中売上杯数第1位獲得の味を大阪で!!


ブースNo.7 [京都]
珍遊
鶏白湯中華そば

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京都ラーメンの源流、これぞまさに京都ラーメンという伝統的鶏白湯スープの製法を三代踏襲し、唯一無二のスープを作り続けてはや半世紀。どこにもない、どこでもないオンリーワンを是非!


ブースNo.8 [東京]
らーめん えんや
鹿児島さつま地鶏の塩らーめん

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黄金に輝くスープは、三大地鶏の一つの鹿児島県産「さつま地鶏」を使用した至極のスープ。しなやかでのど越しの良い麺にも注目!


ブースNo.9 [宮城]
くろく
仙台極旨濃厚味噌そば

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「仙台藩にこの味噌あり!」と讃えられた四百年以上の歴史と伝統の味「仙台みそ」を使用し、しっかり時間をかけて仕上げた一杯。その濃厚な旨味と芳醇な香りを是非お楽しみ下さい!


ブースNo.10 [東京]
せたが屋
三つ巴焼豚麺味玉入り

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うまいスープに!うまい麺に!うまい肉が躍る!全国イベントで大人気のせたが屋「三つ巴焼豚麺」!


ブースNo.11 [静岡]
チーム静岡(博多らーめん 池めん、麺匠うえ田)
トロ肉一本乗せ 金華豚濃厚味噌ラーメン

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トロトロになるまで煮込んだ肉を、惜しげも無く一本乗せます。スープにはブランド豚で名を轟かす平田牧場直送の金華豚を使用し、濃厚な味噌ラーメンに仕立てました。是非!あっつあつの 味噌ラーメンをお召し上がり下さい‼


ブースNo.12 [東京]
むぎとオリーブ
にぼしとハマグリの醤油SOBA~オリーブオイル仕立て~

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麺には京都の製麺所「棣鄂」を使用し、だしには貴重な平子にぼしから丁寧に抽出しただしをメインに、三重県桑名から直送のハマグリを贅沢に使っただしで合わせました。国際的グルメガイド「ミシュラン」にも選ばれたお店の味をぜひ、ご賞味あれ。




第3幕12/23(祝)~12/27(日)
ブースNo.1 [北海道]
麺匠 真武咲弥
札幌炙り味噌らーめん

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麺匠 真武咲弥は東京ラーメンショー5年連続出店の実力を持つ炙り味噌ラーメンの先駆者、13種の野菜から甘みを摘出した豚骨清湯スープ、麺は札幌から空輸する特注玉子ちぢれ麺を使用、本場札幌味噌ラーメンを是非ご賞味下さい!


ブースNo.2 [大阪]
がちんこらーめん道 柊(ひいらぎ)
泉州ラーメンプロジェクト
~7賢人の炙りBBQラーメン~

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泉州で活躍する7人の食の匠による、魂のコラボ! 泉州野菜の甘みを活かしたクリ―ミーな豚骨スープに、酒粕とタレが沁み込んだ肉を炙った30cmの串が豪華に彩る、華麗なる味の饗宴。唯一無二のご当地ラーメンを是非この機会に!!


ブースNo.3 [兵庫]
ガンガングビグビ本舗
濃厚芳醇鶏白湯らぁ麺~備長炭炙り焼豚のせ~

ラーメン27-min

第1回ラーメンE X P Oでは驚異の10000杯提供した、店主柳氏がてがける新たな一杯!!厳選した鶏ガラなど動物系素材を長時間炊き込み旨みを凝縮したスープに、備長炭で丁寧に炙ったチャーシューをあわせた一切妥協のない自信作を是非!!


ブースNo.4 [大阪]
だしと麺 島田製麺食堂
すっごい高級飛魚だしの肉しょうがそば

ラーメン28-min

各メディアで話題の行列店のだしソムリエ店主が作る高級煮干の無添加スープと自家製麺の『すっごい飛魚だし』のEXPOバージョン!生春巻きで使用されるライスペーパーで「落とし蓋」をすることで冷めにくく、しかもライスペーパーもツルツルと食べられ、飛魚だしを感じた途中で、自家製肉しょうがを混ぜれば体の芯からポカポカできる一杯!


ブースNo.5 [長野]
信州鶏白湯 気むずかし家
鶏白湯らーめん

ラーメン29-min

信州の至宝、濃厚鶏白湯!鶏ガラのみを16時間煮込み高級節類を合わせたクリーミーな濃厚鶏白湯スープに北海道小麦「春よ恋」の石臼挽きをブレンドした極上なのど越しの麺を採用しました!


ブースNo.6 [福岡]
拉麺 久留米 本田商店×モヒカンらーめん
元祖とんこつ!久留米ラーメン

ラーメン30-min

とんこつ発祥!久留米より、超有名実力店『本田商店』×『モヒカン』がまたまた登場!今回は有明海産の香りと旨みが凝縮した希少な『手もみ海苔』と両店焼豚(バラ肉・ロース肉)をたっぷりのせた大阪ならではの特別バージョン。とんこつの旨みと海苔の風味を体感してください。


ブースNo.7 [宮城]
麺屋政宗
伊達の炙り牛タン ネギ塩そば

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中央に鎮座する肉厚な牛タンは提供直前に炭火で香ばしく炙り、口へ運ぶとほろりと崩れるようなやわらかさ。澄んだ塩スープに刻みネギとゴマの香りが広がり、牛タンとの相性はご想像通り!


ブースNo.8 [大阪]
SABAR
38く ~魅惑の香り~ サバ美人ラーメン

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梅花女子大学の学生さんと共同でメニューを開発♪"さばだし"からとった、あっさり&コクのあるスープに、脂の乗った"さばチャーシュー"とサッパリ野菜具が絶妙にマッチ!全国7店舗のSABARだけでしか食べられない、魅惑のさばだしラーメンが本日は限定出張中!!塩味のサバ美人ラーメンをご賞味下さい。


ブースNo.9 [埼玉]
麺家うえだ
黄金のしゃも塩らーめん 海老つみれ入り

ラーメン33-min

薩摩シャモの若鶏と日向鶏の丸鶏を惜しげもなくスープに投入。とろ火で12時間炊き上げたスープは黄金の香ばしい仕上がり。国産豚を1週間赤ワインに付け込み焼き上げたチャーシューはしっとりとジューシィ。鶏、牛、豚肉、海老をじっくり練り上げたつみれの食感を心ゆくまで堪能あれ!


ブースNo.10 [大阪]
世界が麺と魂で満ちる時
名古屋コーチン濃厚もち豚味噌ラーメン

ラーメン34-min

名古屋コーチンのスープに、仙台味噌を使った濃厚な味噌ラーメン。モチモチの全粒粉自家製麺、もち豚チャーシュー、ピリ辛挽肉、マッシュポテトが主張しながらもバランスの良い至極の一杯を是非!


ブースNo.11 [富山]
富山ブラック麺家いろは
富山ブラックらーめん

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日本最大級のラーメンの祭典"東京ラーメンショー"において通算5度目の日本一に輝く超人気店。魚醤を使った秘伝の黒醤油と富山湾の新鮮な魚をすり身にしてダシを取る技が奥深いスープを生む。


ブースNo.12 [東京]
麺や庄の
濃厚熟成旨味ソバ

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TRYラーメン大賞など多くの受賞暦を持つ、新宿・市ヶ谷の人気行列店《麺や庄の》が町田エリアへ初出店!!創業より進化し続けるスープは、こだわり抜いた食材使用し、2日間煮込み、さらに熟成を重ねた、旨味溢れる味わいです。本物の一杯をご堪能下さい。



*出店 http://2015.ramen-expo.com/





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ever.アイスマン

Author:ever.アイスマン
2015年11月19日(木)に大阪府吹田市のエキスポランド跡地に日本最大級の大型複合施設EXPOCITY/エキスポシティがオープンします。このブログでは、エキスポシティの最新情報を一早くお伝えするしています。最新の情報をどんどん発信していきます!

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